ENSALADA DE MANZANAS CON PECHUGA DE PAVO

ENSALADA DE MANZANAS CON PECHUGA DE PAVO

INGREDIENTES

 

  • 2 cucharadas de jugo de limón amarillo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • Una pizca de sal y pimienta negra recién molida
  • 1 manzana roja, en medias lunas
  • 1 manzana amarilla, en medias lunas
  • 2 tazas de berros, lavados y desinfectados
  • 4 rebanadas de pechuga de pavo Bienestar®, en rollitos a la mitad
  • 1 taza de cacahuates tostados

PREPARACIÓN

 

Coloca jugo de limón, aceite, sal y pimienta en un frasco.

Tapa y agita bien hasta formar una emulsión.

Reserva.

Mezcla manzanas con berros y un poco de aderezo de limón.

Añade los rollitos de pechuga de pavo Bienestar® y espolvorea con cacahuates tostados.

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