ENSALADA DE HIGOS CON PECHUGA Y ARÚGULA

ENSALADA DE HIGOS CON PECHUGA Y ARÚGULA

INGREDIENTES

  • 5 cucharadas vinagre balsámico
  • Una pizca de sal y pimienta
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 rebanadas de pechuga de pavo Bienestar®
  • 2 tazas de arúgula, lavada y desinfectada
  • 5 higos, en mitades
  • ¼ de taza de queso brie, en rebanadas
  • ¼ de taza de almendras, tostadas

PREPARACIÓN

 

Tiempo de preparación 5 minutos

Porción recomendada

 

 

Combina vinagre, sal, pimienta y aceite en un frasco con tapa y agita hasta formar una emulsión. Reserva.

Haz rollito las rebanadas de pechuga de pavo Bienestar® y corta en tres partes iguales.

Mezcla arúgula, higos, queso y almendras en un tazón hasta integrar.

Añade pechuga de pavo Bienestar® y aderezo e integra.

Sirve y espolvorea con almendras.

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