POR: zwan11 / noviembre / 2020
Como ya sabemos, el cuerpo humano necesita una gran variedad de nutrientes para funcionar correctamente, y uno de ellos son las proteínas. Para empezar es importante tener muy claro algo… ¿para qué sirven? Bueno, ellas son las encargadas de formar nuestros huesos, piel, músculos y otros tejidos como los tendones, los dientes, el cabello y las uñas. Están clasificadas en dos grandes grupos: la de origen animal y la de origen vegetal. Cada grupo es necesario para mantenernos sanos.
A diferencia de otras sustancias como la glucosa, nuestro cuerpo no es capaz de producir proteínas esenciales por sí solo, por lo cual es de suma importancia que consumamos la cantidad necesaria a través de lo que comemos. Puedes encontrar estos nutrientes en muchísimos alimentos, algunos con mayor contenido que otros, pero algunos de los más importantes son: las aves, la carne, el pescado, los huevos, lácteos, carnes frías, aguacate, cebolla, plátano, calabaza, papa, arroz, espinacas y garbanzos, entre otros. Y ahora sí, por lo que viniste aquí, éstos son cinco beneficios principales de consumir proteína:
1.- Reparan y forman tejidos. Con las actividades diarias, es normal que nuestro cuerpo sufra desgastes, pero para eso existen las proteínas, que ayudan no sólo a reparar y regenerar, sino también a fabricar tejidos como músculos, órganos, piel y hueso. Para que quede más claro: si te quieres poner en forma y generar masa muscular, no deben faltar proteínas en tu dieta.
2.- Oxigena tu cuerpo. Las proteínas forman parte de los nutrientes esenciales que requiere tu organismo para transportar el oxígeno a todas partes.
3.- Ayudan a que tu cuerpo funcione como debe. Además de asegurar una correcta función de tus células, también contribuyen a una correcta asimilación de los alimentos que consumes. Es decir, ayudan a que tengas una correcta digestión.
4.- Mejora tu salud. Como función vital, sirven para fortalecer el sistema inmune y evitar enfermedades. Además, las personas que presenten síntomas de desnutrición, que tengan un sistema inmunológico débil o que estén recuperándose de heridas, quemaduras o úlceras pueden verse sumamente beneficiadas con un consumo proteico más elevado.
5.- Regulan los niveles de azúcar en la sangre. Por si fuera poco, estos maravillosos nutrientes ayudan a mantener tus niveles de azúcar en donde deben, lo cual es primordial para tu BienEstar.
Ya viste algunos de los beneficios y también es importante que consideres que su carencia puede derivar en anemia, hipoglucemia, pérdida de cabello, piel pálida, problemas de cicatrización y una serie de problemas extra, así que ¡ahora ya lo sabes! No olvides incluir la cantidad correcta de proteínas en tu dieta diaria.
